🥥Cei mai buni producători de lapte de cocos pentru 2020

0

Vreau terci de lapte și cappuccino, dar intoleranță la lactoză Problema este ușor de rezolvat - să folosesc un analog vegetal al laptelui. Cu toate acestea, alimentele pe bază de cereale conțin adesea gluten, care poate declanșa o reacție alergică. Există o cale de ieșire - un înlocuitor de nucă de cocos. Delicat, gros, aromat ... Fără gluten și lactoză. Cu vitamine și minerale. Ideal pentru prepararea felurilor principale, băuturilor și deserturilor.

Redacția site-ului „best-ro.designuspro.com” prezintă o prezentare generală a celor mai buni producători de lapte de cocos pentru 2020 și o evaluare a produselor de calitate ale mărcilor cu titlu.

Pulpa, apa plus vitamine

Lichidul din interiorul unei nuci tropicale este apa. Și laptele, care seamănă cu smântâna în consistență, a fost creat în condiții de producție: pulpa unei nuci este zdrobită și amestecată cu cantitatea necesară de apă. Există două componente principale. Pulpa conține elemente precum sodiu, calciu: fosfor, cupru, fier, zinc, sodiu, seleniu, fosfor, mangan, vitamine A, C, K, E, acid nicotinic și vitamine B, 24 aminoacizi, acizi omega polinesaturați, monozaharide, dizaharide, acizi grași și uleiuri esențiale necesare pentru menținerea sănătății organismului. Acesta este un depozit de substanțe vindecătoare, deci nu sunt necesare operații suplimentare în producerea îmbogățirii laptelui cu substanțe nutritive. Adevărat, cacao, soia și alte ingrediente sunt uneori adăugate băuturilor pentru o varietate de gusturi.

Formularul de lansare este diferit. Poate fi lapte praf, lichid, condensat. Acesta din urmă are un adaos mare de zahăr. De asemenea, producătorii oferă consumatorilor o pastă care, ca o pulbere, se diluează și se obține acasă ca băutură completă.

Beneficiu și rău

Cum afectează o băutură exotică corpul uman:

  • Întărește smalțul dinților;
  • Oferă elasticitate pielii;
  • Normalizează digestia;
  • Previne îmbătrânirea prematură a celulelor;
  • Controlează nivelurile hormonale;
  • Participă la procesul de regenerare celulară;
  • Menține sănătatea și frumusețea părului, a plăcilor de unghii;
  • Susține forța masculină;
  • Îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular;
  • Oferă corpului o cupolă de protecție împotriva infecțiilor și a bacteriilor dăunătoare.

Analogul vegetal nu conține lactoză și cazeină, care pot fi intolerante, cu o proporție redusă de grăsimi - sărace în calorii, ușor de digerat.

Vedetele spectacolului, cinematografiei și industriei modei folosesc adesea nuc tropical pentru modelarea corpului. De exemplu, Gwyneth Paltrow laudă produsele din nucă de cocos la fiecare pas, iar actrița Jennifer Aniston a făcut o dietă lungă cu nucă de cocos. Într-adevăr, laptele de cocos pentru pierderea în greutate este de neînlocuit, deoarece conține un conținut ridicat de acizi grași.Cel mai important asistent pentru modelarea corpului tuturor acizilor este laurul. Fanii noutăților cu nucă de cocos sunt modelele populare Gisele Bündchen și Doutzen Croesus. Ei susțin că nutriția fructelor și tratamentele de înfrumusețare ajută la menținerea frumuseții și sănătății, iar pielea începe să strălucească din interior spre exterior.

Popularitatea modelelor care laudă puterea magică a nucii tropicale, desigur, joacă în mâinile producătorilor și vânzătorilor de băuturi miraculoase. Fanii, chiar dacă preferă laptele natural de vacă, vor încerca cu siguranță răsfățul „vedetă”.

Cu toate acestea, produsele pe bază de materiale vegetale sunt pline de pericole - este posibilă o alergie la oricare dintre componente. În plus, este de dorit să se abandoneze analogul laptelui pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, hipertensiune arterială.

Cei mai buni producători și mărci pentru 2020

Anticipând întrebarea: „Ce companie este mai bine să cumpere produse”, editorii site-ului „best-ro.designuspro.com” se oferă să se familiarizeze cu lista solicitanților pentru titlul „Cel mai bun reprezentant al industriei”.

  • Prelucrarea alimentelor Ampol

Compania thailandeză există din 1988. Ea a început cu exportul de legume și fructe, apoi, după ce a investit în proiectul Chaokoh și a ajustat tehnologia de ultra-pasteurizare, a fost deschisă prima producție de lapte de cocos pasteurizat din Thailanda. Din 1996, linia principală a conducerii companiei a fost băuturile răcoritoare pentru un stil de viață sănătos. Compania deține, de asemenea, marca KING ISLAND.

  • Aroy-d

Marcă thailandeză. Cunoscut din 1986. În 1988 a primit titlul „Produsul anului”. Produsele destinate exportului poartă „Marca de înaltă calitate”. Companiei îi pasă de sănătatea consumatorilor - compania a implementat un sistem de management al calității de la livrarea materiilor prime până la punctul final de vânzare a mărfurilor.

  • Thaitan Foods International

Un alt producător thailandez. Adevărat brand thailandez. Gama include condimente tradiționale thailandeze și mese gata preparate. Motto-ul companiei este cea mai înaltă calitate și cel mai bun serviciu. Thaitan Foods International este considerată liderul industriei din 1998.

  • Lapte de cocos Santa Maria

Brandul suedez este cunoscut pe pământul rusesc de douăzeci de ani. Compania se concentrează pe cumpărătorul care este interesat să cunoască bucătăria diferitelor națiuni, de aceea sortimentul este bogat în preparate etnice. În Rusia, reprezentantul mărcii este Paulig Rus LLC.

  • Alpro

Marca belgiană. Compania a fost fondată în 1980. Specializare - budinci, băuturi fără zahăr. Prin urmare, produsele pe bază de plante naturale s-au îndrăgostit de vegetarieni. Fabricile sunt situate în Franța, Marea Britanie și Belgia. Marca este cunoscută în multe țări din întreaga lume. Bunurile sunt destul de bugetare.

  • Koliat Co., Ltd.

O companie tânără thailandeză, născută în 2007. Este specializată în furnizarea de conserve. Exporturi în peste 20 de țări din întreaga lume. Calitatea produselor este confirmată de certificatele ISO 9001-2000, GMP, HACCP, HALAL, Kosher și IFS. Angajații Koliat declară: „Suntem mândri de misiunea noastră de a asigura calitatea și consistența produselor pe care le furnizăm și întotdeauna la un preț competitiv.”

  • FOCO

Producător vietnamez, pe piață de peste treizeci de ani. Linia principală este apa cu aditivi pentru fructe. Produsele companiei sunt apreciate de fanii unui stil de viață sănătos. Băuturile FOCO sunt bogate în vitamine, oligoelemente și nu există concentrate sintetice și aditivi alimentari.

  • VietCOCO

O altă companie vietnameză. Eco-tehnologiile sunt utilizate în producție, materiile prime sunt naturale. Fondată în 2013, este bine cunoscută în Asia și Europa. Ce sunt produsele VietCOCO? Băuturi, produse cosmetice pentru frumusețe și sănătate.

  • Fit parad

Marca rusească. Piteko LLC a fost înființată în urmă cu zece ani la Nijni Novgorod. Producția inovatoare folosește un substitut vegetal în locul zahărului. Produsele îndeplinesc cerințele Institutului de nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale și Rospotrebnadzor.

Cum se alege un produs de calitate

Recomandările sunt simple: studiați caracteristicile produsului.Greșelile tradiționale la alegerea produselor se bazează întotdeauna pe neglijență, credință oarbă în calitatea produselor mărcilor populare și spontaneitatea deciziilor.

Criteriile de selecție devin evidente, trebuie doar să răspundem la următoarele întrebări:

  • Din ce materii prime este fabricat produsul;
  • Tipul și consistența necesare;
  • În ce scop este cumpărat;
  • Cât este;
  • Prețul se potrivește cu calitatea;
  • Ce marcă este mai bine să cumperi;
  • Unde să cumpărați dacă magazinul nu este.

Răspunsul la ultima întrebare este clar: dacă un produs nu este disponibil în supermarket, trebuie să îl căutați în magazinul online. Mulți producători au puncte de vânzare pe World Wide Web pentru a atrage clienți. Puteți comanda dintr-un singur clic.

Ce trebuie să căutați în primul rând:

  1. Compoziţie.

Ingrediente de înaltă calitate. Fără aditivi sau conservanți. Nu este de dorit să adăugați sare, zahăr, ulei vegetal. Dacă este prezent zahăr, cantitatea trebuie să fie moderată. Lecitina este acceptabilă. Opțiunea fără gluten este cea mai bună.

  1. Disponibilitatea unui certificat care indică faptul că produsul îndeplinește standardul de calitate.
  2. Energie, valoare nutritivă. Conținut de grăsime.
  3. Capacitate. Ambalajul este realizat din materiale ecologice.
  4. Data de expirare trebuie să fie clar marcată.

Consultanță de specialitate

  • Este mai bine să acordați preferință naturii, obținute din pulpa unei piulițe coapte.
  • Cum să utilizați produsul - pentru pregătirea meselor, băuturilor, deserturilor - trebuie să știți înainte de a cumpăra. Nu toate tipurile de lapte sunt universale. Cu un conținut scăzut de grăsimi, acestea sunt potrivite pentru prepararea băuturilor, cu un conținut mai ridicat pentru preparatele principale și deserturi.
  • Naturalul este mai des vândut în cutii. Are o structură eterogenă, deci nu s-a inventat un container mai bun. Nu se recomandă păstrarea în ambalajul „nativ”: staniul este un material care oxidează produsul. Mult mai sigur este un recipient din sticlă.

Top 10 produse clasate pentru 2020

Locul 10: Сhaokoh

Vândut la un preț mediu de 140 de ruble.

Descrierea conține informații despre compoziție: pulpă de nuci tropicale, apă, celuloză microcristalină, carboximetil celuloză, conservant, emulgator, acid citric. Fără colesterol și grăsimi trans. Lichid. Cu un usor miros. Ambalare - cutie.

lapte de cocos Сhaokoh

Avantaje:

  • Delicios;
  • Conține puțină grăsime;
  • Accesibil.

Dezavantaje:

  • Compoziția conține aditivi absolut nefolosiți.

9 poziție: ARO Aroy-d

Ambalajul costă 285 de ruble.

Producător - Thailanda. Conținut de grăsime - 17-19%. Volum - 250 ml. Cu vitamine, minerale, grăsimi sănătoase. Potrivit pentru dietele vegane.

lapte de cocos ARO Aroy-d

Avantaje:

  • Textură cremoasă;
  • Gust delicat;
  • Ingredient ideal pentru deserturi și băuturi;
  • Fără zahăr adăugat.

Dezavantaje:

  • Suspendarea poate fi prezentă.

Locul 8: Thai real

Se vinde la prețul de 190 de ruble pentru 400 ml.

Producător - Thaitan Foods International. Conținut de grăsime - 20%. Ingrediente: nucă de cocos (95%) și apă. Uniformă. Are un gust cremos.

lapte de cocos Real Thai

Pro:

  • Alegerea vegetarienilor;
  • Mancare copioasa;
  • Consistență delicată.

Minusuri:

  • Nu există un gust pronunțat.

7 poziție: Lapte de cocos Santa Maria

Poate fi achiziționat pentru aproximativ 220 de ruble.

Fabricat în Elveția. Produs cremos multifuncțional cu nurci de nuc discret. Valoarea energetică - 160 kcal. Perioada de valabilitate este de 730 de zile.

lapte de cocos Santa Maria Lapte de cocos

Beneficii:

  • Aroma ușoară;
  • Gust excelent;
  • Cu funcție cosmetică.

Dezavantaje:

  • Preț mare.

6 poziții: Orient Gourmet

Vândut la un preț mediu de 160 de ruble.

400 ml. Ambalare - cutie. Valoare nutritivă - la 100 g - 1,9 grăsimi, 1,6 proteine, 2 g carbohidrați. Producție thailandeză. Consistență groasă.

lapte de cocos Orient Gourmet

Beneficii:

  • Grosimea smântânii grase;
  • Potrivit pentru cereale, coacere.

Minusuri:

  • Când deschizi cutia, miroase a carne.

Locul 5: ciocolata Alpro Coconut

Costă 285 de ruble.

Ciocolata cu vitamine, minerale. Volum - 1 litru. Lichid. Fara gluten. Se folosește ca băutură independentă, componentă pentru cocktailuri, preparate calde și reci.

lapte de cocos Alpro Coconut Chocolate

Beneficii:

  • Nu provoacă reacții alergice;
  • Fără coloranți, conservanți;
  • Volum mare;
  • Aromă de ciocolată.

Dezavantaje:

  • Cu arome;
  • Scump.

Locul 4: Koliat Co., Ltd.

Va trebui să plătiți 120 de ruble pentru produs pentru 400 ml.

Conținut de grăsime - 7%. Producție thailandeză. Recomandat pentru gătit.

lapte de cocos Koliat Co., Ltd.

Avantaje:

  • Aroma placuta;
  • Topirea gustului delicat;
  • Consistență densă.

Dezavantaje:

  • Nu a fost detectat.

Bronz: Bioteka Organic

Prețul aproximativ este de 200 de ruble pentru 400 ml.

Țara de origine - Vietnam. Fără OMG. 17-19 procente grăsime. Certificat USDA NOP ORGANIC. Potrivit cumpărătorilor, arată și are gust de înghețată topită.

lapte de cocos Bioteka Organic

Avantaje:

  • Gust cremos de catifea;
  • Funcționalitate excelentă;
  • Compoziție naturală;
  • Gros;
  • Ambalare convenabilă - cutie.

Dezavantaje:

  • Folosit numai pentru gătit.

„Argintiu”: FOCO lapte de cocos bea toate naturale 3,4%

Puteți găsi un produs în limita a 100 de ruble.

Compoziție naturală, vitaminele B12, A, D. Conținut de grăsimi: 3,4 la sută. Valoarea energetică - 42 kcal la 100 g.

lapte de nucă de cocos FOCO lapte de cocos băutură naturală 3.4%

Avantaje:

  • Compoziție sigură;
  • Volum convenabil;
  • Gust echilibrat;
  • Aroma delicata.

Minusuri:

  • Nu este o opțiune foarte bugetară.

Aur: VietCOCO

Vândut la un preț mediu de 900 de ruble.

Omogen natural. Fără coloranți, amortizoare, potențiatori de aromă, zahăr. Procent ridicat de celuloză - 73,17. Producătorul indică: se utilizează numai ingrediente naturale. Calitatea mărfurilor este confirmată de certificatele internaționale USDA Organic, EU Organic.

lapte de cocos VietCOCO

Avantaje:

  • Consistență aerisită;
  • Compoziție naturală;
  • Parfum tropical.

Dezavantaje:

  • Scump.

Cele mai bune amestecuri uscate de la un producător rus: rating-2020

Lapte praf este la cerere pe piață. Este ușor de depozitat și comod de utilizat. Potrivit cumpărătorilor, cele mai populare sunt două mărci rusești.

Argintiu: Fit Parad

Prețul mediu: 100 de ruble.

Forma de eliberare este o pulbere cu un procent ridicat de grăsime. Perioada de valabilitate este lungă. Se utilizează pentru pregătirea felurilor principale, a produselor de patiserie și a băuturilor

lapte uscat de cocos Fit Parad

Pro:

  • Fără zahăr adăugat;
  • Potrivit pentru mese slabe, vegetariene;
  • Produs bugetar.

Minusuri:

  • Conține conservanți;
  • Există o suspendare.

„Aurul”: Bune tradiții

Va trebui să plătiți aproape 500 de ruble pentru achiziție.

Uscat. Ambalare 140 g. Amestecul este convenabil pentru prepararea băuturilor, a felurilor principale. Cu vitaminele A, E, minerale, acizi polinesaturați.

lapte uscat de cocos Good Traditions

Beneficii:

  • Se dizolvă bine;
  • Depozitat mult timp;
  • Gust excelent.

Minusuri:

  • Capacitate mică;
  • Bunuri scumpe.

Pentru iubitorii de lapte condensat

Pentru a atrage un public larg, producătorii vin cu noutăți care sunt cumpărate cu nerăbdare atât de adepții vegetarianismului și de un stil de viață sănătos, cât și de cei care nu sunt dispuși să se bucure de deserturi pseudo-lactate.

Laptele condensat din Thailanda, care a fost apreciat de cumpărătorii ruși, a devenit una dintre aceste delicii pentru cei cu un dinte dulce. Recenziile sunt cele mai favorabile.

ISOLA REGEI

Costă puțin mai mult de 200 de ruble.

Tub: 180 g. Pe lângă ingrediente naturale - agenți de îngroșare, zahăr, stabilizator.

lapte condensat de cocos ISOLA REGEI

Beneficii:

  • Gust moderat dulce;
  • Aroma placuta;
  • Gros.

Minusuri:

  • O mulțime de calorii - 456 kcal.
  • Nu este potrivit pentru alimentele dietetice;
  • Scump;
  • Este rar în supermarketuri, este mai ușor să comandați online într-un magazin online.

Cum să faceți mese simple și delicioase din lapte de cocos: rețete populare

Supă de piure de sfeclă roșie

Ingrediente: 200 ml lapte vegetal, sfeclă mică, cartofi mici, o jumătate de cap de ceapă, o jumătate de tulpină de țelină, morcovi, câteva roșii, o lingură de ulei vegetal, conservă de porumb, o linguriță de ghimbir ras, sare și piper după gust.

Cum să gătească:

Coaceți sfecla în cuptor, curățați-le. Fierbeți cartofii tăiați felii. Se sotează morcovii tăiați mărunt, ceapa, țelina, ghimbirul în ulei. Apoi adăugați roșii tocate la legume.Puțin mai târziu, cu cinci minute înainte de gata, se toarnă bulionul de cartofi și se pun cartofii. Așezați toate legumele fierte într-un blender, tocați până la piure. Puneți piureul într-o cratiță, turnați laptele și lăsați-l la foc mic câteva minute. Trebuie să amesteci supa. Serviți sfecla gata preparată cu ierburi.

Clătite

Ingrediente: 2 pahare de lapte, 2 ouă, o lingură de zahăr, sare pe vârful unei lingurițe, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, un pahar de făină.

Instrucțiuni:

Bateți ouăle cu zahăr și sare. Se toarnă lapte în amestecul de ouă, apoi se adaugă făină, sifon, se amestecă, rupând bulgări. Aluatul trebuie să se odihnească timp de 10 minute. Încălziți tigaia, coaceți fără a adăuga ulei.

Budincă

Ingrediente: un pahar de lapte de nuci tropicale, o jumătate de pahar de orez, o lingură de zahăr, 15 ml sirop de zahăr, măr, scorțișoară - după gust.

Cum să gătească:

Gătește orez. Se curăță mărul, se toacă, se presară scorțișoară și zahăr. Coaceți un măr la cuptor și răciți-l. Se toarnă lapte și sirop în orez, se amestecă și se lasă să se infuzeze. Deasupra budinca cu un mar copt.

Cocktail

Ingrediente: 2 pahare de băutură pe bază de plante, 2 linguri de zahăr, un pahar de căpșuni (poate fi înlocuit cu alte fructe de pădure).

Mod de preparare: Spălați și tocați boabele. Se bate într-un blender cu lapte și zahăr.

Cum se face o băutură pe bază de plante cu propriile mâini

În ciuda faptului că există o varietate de produse pe piață, iar laptele de cocos nu este neobișnuit, unele gospodine preferă să-l gătească singure. În primul rând, prețul produselor de marcă se sperie. În al doilea rând, există pericolul cumpărării unei „delicioase delicii” cu conservanți și arome care provoacă alergii.

Rețetă cu fulgi de cocos.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Cumpărați așchii. Tutusele sunt ieftine, toată lumea își poate permite.
  2. Se toarnă apă clocotită într-un raport de 1: 2.
  3. Rezistați amestecului timp de 30 de minute, în acest timp chipsurile se vor aburi.
  4. Puneți amestecul într-un blender și tocați.
  5. Se pune în tifon curat, se stoarce.
  6. Lichidul rezultat este utilizat pentru gătit.

Cocosul cumpărat din magazin este, de asemenea, ușor de preparat.

Pentru asta:

  1. Tăiați nuca.
  2. Scoateți pulpa și radeți.
  3. Se toarnă apă clocotită peste.
  4. Se strecoară după 3 ore.

Recomandări pentru organizarea unei diete sănătoase

Băuturile din plante și-au găsit nișa pe piață. Nucă de cocos este în special cerere din cauza lipsei de gluten în ea. Cu toate acestea, nutriționiștii sfătuiesc să consume o băutură, exotică pentru ruși, în cantități limitate.

Tariful săptămânal pentru un adult nu depășește 200 ml, copiilor li se recomandă să bea nu mai mult de 70 ml pe săptămână. Copiii cu vârsta sub trei ani nu au voie.

O băutură minunată dintr-o nucă tropicală, saturată cu vitamine și microelemente utile, nu numai că va ajuta la diversificarea meniului, dar va aduce și beneficii organismului: imunitatea va crește, iar aspectul se va îmbunătăți. Pentru ca produsul să fie spre bine, trebuie luat ca recomandat de nutriționiști.

Dacă aveți experiență în achiziționarea și utilizarea laptelui de cocos, vă rugăm să lăsați un comentariu. Sfatul dvs. îi va ajuta pe alți cumpărători să facă alegerea corectă.

Lăsați o recenzie

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Vă rugăm să introduceți numele dvs. aici