❄ Cele mai bune mărci de creveți congelați pentru 2020

Creveții ca produs sunt un crustaceu delicios care se folosește în gustări calde și reci. Cu toate acestea, ele trebuie selectate și pregătite corespunzător. Astăzi există sute de mărci și tipuri diferite, ușor de confundat. La urma urmei, unele sunt potrivite pentru o salată, iar altele pentru decorarea unei mese festive. Cunoașterea mărcilor bune vă va ajuta să decideți asupra unei achiziții. Prin urmare, editorii site-ului "bestx.htgetrid.com/ro/" au pregătit pentru dvs. un rating al celor mai bune mărci de creveți pentru 2020.

Ambalat sau în greutate?

Majoritatea cumpărătorilor cumpără rar creveți în pachete, deoarece sunt vândute la un preț ridicat. Prin urmare, produsele care sunt depozitate în frigidere mari sunt considerate disponibile. Dar există un pericol aici - o persoană cu ei poate cumpăra gheață care se formează în congelator. Unii experți susțin că este mai bine să cumpărați bunuri în pachete de la un producător popular. Deoarece nu există compuși periculoși în interior, mai ales dacă creveții se vând în glazură. Sucositatea cărnii se păstrează pentru o perioadă lungă de timp.

Există două tipuri de glazură:

• Șoc individual. În acest caz, produsul este înghețat individual, astfel încât fiecare este acoperit cu un strat mic de gheață, după care lotul rezultat este rapid ambalat în pachete.
• Blocky. În acest caz, creveții sunt distribuiți în tăvi, după care sunt umpluți cu apă purificată și așezați într-un congelator puternic, unde are loc procesul de înghețare.

Creveții congelați în bloc sunt cea mai bună opțiune pentru a mânca, deoarece păstrează mai multe beneficii pentru sănătate decât creveții congelați individual. Este întotdeauna important să citiți procentul de glazură, este pe ambalaj. Valoarea admisibilă nu depășește 7%, altfel există o mare probabilitate de a plăti în exces pentru apă. În unele cazuri, producătorul adoptă o abordare responsabilă în ceea ce privește indicarea informațiilor, dar există și cei care subestimează cifrele reale.

Ce culoare este cea mai bună?

Culoarea este principalul indicator al calității creveților. Unele dintre exemplarele gustoase și suculente sunt vândute cu un cap brun. După gătit, carnea lor devine fragedă și bogată, astfel încât această opțiune este utilizată în restaurantele scumpe.

Există produse albicioase și pete întunecate. Din păcate, această culoare indică faptul că producătorul a încălcat condițiile de depozitare. Carnea lor se dovedește a fi dură și nu există un postgust dulce. Dacă se găsesc astfel de soiuri, este mai bine să vă abțineți de la a le cumpăra.

În cazul în care capul este acoperit cu o culoare neagră strălucitoare, astfel de creveți nu pot fi consumați, deoarece acest lucru va afecta negativ munca tractului digestiv. Această nuanță este tipică doar pentru crustaceele cultivate.

Dacă creveții au fost prinși în mare, atunci culoarea capului poate fi diferită, totul depinde de perioada în care au fost prinși. În acest caz, nuanța nu joacă niciun rol, deoarece nu afectează gustul și beneficiile. De exemplu, un cap verde indică faptul că animalul a preferat să mănânce plancton, motiv pentru care a dobândit această culoare în timp.

Umbra naturală a creveților este gri, o culoare ușor roz pe coajă este permisă. Dacă magazinul vinde produse care au o culoare roșie aprinsă, trebuie să știți că vopseaua a fost adăugată la ele sau au fost fierte și congelate anterior.

De unde trimit

Creveții capturați în Rusia sunt exportați în diferite țări. Majoritatea produselor din magazine sunt exportate din Canada, Indonezia, Lituania etc. Calitatea produselor lor nu diferă prea mult de cea rusească. Cu toate acestea, există o diferență de mărime și preț. De exemplu, în Europa, popularele fructe de mare numite apă rece sunt recoltate la începutul lunii martie. De asemenea, creveții cu apă caldă pot fi vânduți și sunt prinși de la începutul verii până la mijlocul toamnei.

În hipermarketuri nu se vând doar creveți mici, ci și mari. Acest soi este tipic pentru țările asiatice. Astfel de fructe de mare sunt considerate mai prestigioase și au adesea un preț ridicat.

Când cumpărați creveți, fiți ghidați de principiul: cu cât este mai mare, cu atât este mai gustos - greșit. Deoarece într-o serie de țări europene, controlul calității este abordat de multe ori mai strict. Deși produc soiuri mici, gustul lor este mult mai bogat decât creveții tigru asiatici. Desigur, există gustări care necesită o mulțime de fructe de mare, caz în care trebuie selectate și curățate corespunzător, astfel încât să nu existe gust de nisip în timp ce mănâncă.

Dimensiuni optime

Datorită dimensiunii sale, o persoană este capabilă să determine în mod independent ce specie este atlantică și care a fost obținută în apele calde. Pentru creveții mari cu apă rece, este caracteristică marca 50/70, unde numerele indică cantitatea de fructe de mare pe kilogram. Masa medie este de 70/90, în timp ce cele mici sunt marcate cu numerele 90/120. În magazinele scumpe, există oferte unice în care există marcajul 31/40. Astfel de modele se disting printr-un gust dulce și suculent, dar prețul lor este prea mare chiar și pentru o achiziție o dată pe lună. Sunt adesea folosite pentru servirea salatelor la ocazii speciale.

La creveții cu apă caldă, o masă mare este standardul. De exemplu, pentru ei, numerele minime sunt 31/40, iar valoarea maximă poate fi 2/4. Acestea din urmă sunt cele mai greu de găsit. În același timp, costul pentru tigru și fructele de mare regale din apele calde este prea mare, dat fiind că cea mai mare parte a acestuia este îndepărtată artificial în ferme speciale. Gustul lor nu este la fel de suculent ca soiurile atlantice, iar carnea este mai dură. Cel mai bine este să cumpărați persoane mici, deoarece acestea sunt mai moi și mai suculente, în timp ce costul este destul de accesibil.

Pentru a nu cumpăra creveți de cultură, ar trebui să vă uitați la ambalaj. În unele cazuri, este indicată eticheta „produs de acvacultură”, dar uneori producătorii ignoră această regulă.

Ce este mai bine să cumperi: scoică sau decojită?

Majoritatea acestor produse sunt vândute cu o coajă chitinoasă. Prin urmare, este nevoie de un mic efort pentru ca o persoană să obțină o bucată mică de carne. Dar, pe lângă aceasta, există o plată în exces pentru cozi, capete, măruntaie inutile etc. Prin urmare, producătorii au găsit o soluție bună - să vândă produse deja rafinate cu o marjă mică. Desigur, o astfel de performanță are avantajul că este ușor de gătit, dar există și un dezavantaj - carnea are un gust slab.

O regulă importantă când cumpărați este să acordați atenție cozii. Când este înfășurat, indică faptul că produsul a fost depozitat conform specificațiilor și se descurcă bine. Dar cozile drepte sunt un semn de inferioritate. Nu este recomandat să cumpărați astfel de spectacole, deoarece acest lucru poate afecta sănătatea umană.

Evaluarea celor mai buni creveți fierți și congelați

Vici curățat cu coadă fiert-congelat 41/50 500 g

Un produs excelent la un preț accesibil, care este potrivit pentru a face salate sau chifle. Țara de origine - Rusia. Creveții sunt recoltați de la mare, după care sunt congelați și livrați la magazine. Procentul de glazură este minim. Carnea este suculentă și bogată. Sunt vândute deja decojite, ceea ce reprezintă un mare avantaj, dar în ciuda acestui fapt există o coadă mică care trebuie îndepărtată înainte de a mânca.

Costul mediu este de 420 de ruble la 500 de grame.

Avantaje:

Dezavantaje:

Polar nordic necojit fierte-congelate 70/90

Crevete mediu vândut într-un pachet convenabil. Produs de o companie rusă. O formă mică de fructe de mare este excelentă pentru a adăuga la supe sau pentru a face o gustare fierbinte. Pachetul conține 1 kg, în timp ce procentul de glazură este mic, ceea ce nu afectează semnificativ greutatea reală. Geanta este transparentă, astfel încât o persoană poate vedea fiecare individ separat și poate trage concluziile corecte înainte de a cumpăra.

Costul mediu este de 580 de ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Agama nr. 5 800 g

Unele dintre cele mai bune produse ale mărcii rusești, care sunt potrivite pentru o decorare frumoasă a mesei. Produs în conformitate cu STO 00472093-003-2005. Prin urmare, controlul calității este la un nivel ridicat. Dimensiunea persoanelor este de 35/45, ceea ce este un bun indicator.

Acestea sunt vândute fără cojire, astfel încât o persoană trebuie să pregătească produsul în avans. Nu s-au găsit pete sau cozi drepte. Greutatea pachetului - 800 g, pachetul este translucid, astfel încât să puteți evalua starea externă. Perioada de valabilitate - 12 luni de la data congelării.

Preț mediu: de la 860 ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. salata decojita i / m

Fructe de mare mici rafinate pentru mese calde și reci. Înainte de utilizare, produsul trebuie tratat termic pentru a elimina microorganismele dăunătoare care ar putea fi în interior. Principala caracteristică a acestui produs este că este valabil doi ani. Depozitat într-un congelator la -18 grade. Există o mică glazură de protecție, care afectează minim greutatea.

Costul mediu este de 895 ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

"Promore" nordic fiert-congelat 60/80

Creveții nordici sunt considerați una dintre delicatesele delicioase. Trăiește în Oceanul Atlantic și Pacific la adâncimi mari. Principala caracteristică este conținutul ridicat de proteine ​​și componentele utile. Înainte de ambalare, produsul a fost gătit în prealabil în apă obișnuită folosind sare de mare, după care a fost congelat într-un congelator puternic conform metodei „înghețului uscat pe mare”. Un kilogram poate conține de la 60-80 creveți.

Costul mediu este de 960 de ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Evaluarea celor mai buni creveți congelați

Jahan Shill Wannamei cu capul s / m

Fructe de mare delicioase produse de o companie chineză. Condițiile de depozitare și congelare corespund standardelor internaționale, ceea ce le face absolut sigure pentru consum. Vândut într-o culoare gri naturală, fără coloranți. Vitrarea se realizează utilizând tehnologie de înaltă calitate și este de numai 5%.

Costul mediu este de 1.650 ruble pe 2 kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

Forstar 26/30 decojit fără coadă

Un produs indian de dimensiuni mari și bogat în aromă. Temperatura de depozitare recomandată este de -18 grade, mai mult sau mai puțin nu poate fi. Perioada de valabilitate este de 24 de luni. Nu există plângeri cu privire la gust, dacă sunt pregătite corespunzător, acestea păstrează o aromă marină și bogată. Potrivit pentru servirea preparatelor calde și reci. Fierbeți sau grătiți bine înainte de utilizare.

Prețul mediu este de 1.015 ruble pe 1 kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

HORECA SELECT fără cap, congelat proaspăt 31/40 860 g

Produs ieftin cu un conținut scăzut de calorii. Compoziția conține doar două componente - creveți și apă, care este necesară pentru geam. Produsul este vândut într-o pungă translucidă convenabilă prin care puteți evalua calitatea fructelor de mare capturate. Dimensiune - 31/40 kg. Produs de un brand popular, deci calitatea este la un nivel ridicat, lucru confirmat de diferite certificate.

Costul mediu este de 900 de ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

GAMBAS 20/30 CU CAP ÎNGHEȚAT PROPUS, 800G

Fructe de mare frumoase într-un pachet neobișnuit, care este potrivit atât pentru decorarea unei mese festive, cât și pentru prepararea mâncărurilor mediteraneene și chinezești. 800 de grame conțin peste 20 de bucăți. Procentul de geamuri este mic, astfel încât o persoană plătește pentru masa reală și nu doar pentru apă. O trăsătură distinctivă este că toți indivizii sunt îndreptați. Acest lucru nu înseamnă o calitate proastă, în acest fel producătorul atrage atenția asupra produsului său.

Preț mediu: de la 970 ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

SEAFOOD Cap de tigru 16/20 s / m

Fructe de mare delicioase, ușor de gătit și decojit. Se vinde într-o culoare naturală, nu există coloranți sau aditivi auxiliari pentru a crește durata de valabilitate. Dimensiunea este mare, ceea ce este potrivit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Sunt produse în ambalaje convenabile, care sunt complet sigilate în timpul producției, ceea ce elimină pătrunderea diferitelor impurități în timpul transportului.

Prețul mediu este de 1.300 de ruble pe kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

TOP 4 cele mai bune mărci de creveți congelați

"Primul lucru"

Fructe de mare bune care au toate calitățile pozitive ale mărcilor populare la un cost redus. Compoziția nu conține microorganisme dăunătoare și antibiotice. Singurul dezavantaj este procentul ridicat de glazură, care diferă de indicatorii de pe pachet.

Prețul mediu este de 580 ruble pe kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

BUKHTA IZOBILIYA "Selectat"

Un produs de calitate conceput pentru gătit rapid. Nu este necesar niciun efort pentru a curăța, totul se face rapid. Singurul dezavantaj pe care îl întâlnesc adesea mulți utilizatori este că numărul de piese din pachet nu corespunde cu cel menționat pe etichetă. Nu s-au găsit substanțe nocive.

Vândut la un preț de 650 de ruble pe kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

MAGURO Northern Wild

O opțiune bună pentru o cină romantică. Nu există ingrediente străine în produse, doar produsul în sine și apă pentru îmbobatire. Gustul este luminos și bogat, ceea ce va atrage majoritatea utilizatorilor.

Prețul mediu este de 690 de ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

CASA PEȘTILOR

Unul dintre cele mai bune produse care îndeplinește standardele guvernamentale. Produsele sunt complet sigure pentru oameni. Vândut într-un pachet mic, greutatea totală este de 500 de grame. Mărimile sunt medii, ceea ce reprezintă o soluție potrivită pentru salate și aperitive.

Prețul mediu este de 460 ruble pentru 500 g.

Avantaje:

Dezavantaje:

In cele din urma

Întotdeauna merită să vă luați timp pentru a găsi produsele potrivite, deoarece siguranța și gustul depind de acestea. Dacă ați cumpărat produse descrise în evaluare sau cunoașteți mai multe companii interesante, spuneți-ne despre acestea în comentarii.